| 
|
| |
|
|
Diner kaart |
| |
|
|
| Voorgerechten |
|
|
| Broodplank van het Vlaamsch Broodhuys, met tapenade en kruidenboter
|
5,25 € |
|
Huis gerookte rundercarpaccio
met basilicumsaus |
11,50 € |
|
| Duo van tonijn, carpaccio van tonijn met oestersaus en een tonijn tartaartje |
11,50 € |
|
| Gamba's Piri Piri op Portugese manier bereid |
10,50 € |
|
Gegrilde steak salade
dun gesneden biefstuk op een frisse salade melange |
10,50 € |
|
| |
|
|
| Soepen |
|
|
| Gebonden kerriesoep, met een carree van appeltjes en room |
7,75 € |
|
| Irisch Coffee van kreeftensoep, een vleugje whiskey, rivierkreeftjes, afgelakt met ongezoete room |
9,25 € |
| Soep van de dag |
6,75 € |
|
|
| Hoofdgerechten ( Vis ) |
|
Blauwforel, in papilot met kruiden en groentenmelange uit de oven |
23,50 € |
Vispalet van heilbot, zalm, zeeduivel en een black tiger
met een garnalen-kreeftensaus
|
23,50 € |
Gegrilde tonijn op Oosterse wijze
op een bedje van mihoen en oestersaus
|
24,50 € |
Roodbaarsfilet, op de huid gebakken
met een heerlijke witte wijn-roomsaus |
23,50 € |
| |
|
| Tappas |
|
| Tappas arrangement per persoon |
18,50 € |
| (verkrijgbaar op reservering met een minimum van 2 personen) |
|
| |
|
| Hoofdgerechten ( Vlees ) |
|
Tournedos Calvados
met een garnering van Granny Smith |
24,50 € |
Kalfshaas, gegaard in de oven en licht gekarameliseerd
met een heerlijke kalfsfond |
23,50 € |
Gerookt speenvarken
met een honing-mosterdsaus |
22,50 € |
Duo van Lam, een boterzacht lamshaasje en een lamskoteletje
met een romige Provençaalse saus |
24,50 € |
| |
|
| Kindermenu |
|
| |
|
| Soepje, patat, appelmoes en keuze uit een frikandel, kroket of kipnuggets. Met een ijsje als nagerecht. |
10,75 € |
|
|
| Hoofdgerechten ( Vegetarisch ) |
|
|
|
| Warme avocado, gevuld met een gekruide uien-knoflookmix op een bedje van Chinese mie |
18,50 € |
|
| Salade du Chèvre, een lauw warme geitenkaas, keuze uit: |
|
| mini |
10,50 € |
| maxi |
16,50 € |
| Surprise van de Chef. Laat u verrassen. |
18,50 € |
| |
|
| Nagerechten |
|
|
|
| Kaasplankje, met diverse Franse kazen en een glaasje port |
10,75 € |
Warme appelbol, op een spiegeltje van warme vanillesaus
met een bolletje vanille-ijs |
9,75 € |
| Verse vruchten uit de oven met ijs |
8,75 € |
| Crème brûlée |
8,75 € |
| |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
